Kelderschatten: Bier
Klik op onderstaande knoppen om snel naar een bepaalde biergroep te gaan. Toch liever persoonlijk advies? Vraag het gerust bij één van onze medewerkers.
Amber
Old Ale, Rhine Brewing Co. (Tolkamer) + Tomblond
Licht bier met een robijnrode kleur. 18 maanden gelegen op Franse eikenhouten wijnvaten. Door de brettanomyces een constante smaakontwikkeling, ook in de fles. Met smaken en geuren van hout en een licht funky karakter. Proef je het bier een aantal jaar later?…. de tijd zal het leren!
Gebrouwen in de brouwerij van Hootch samen met Tom Werkhoven van Brouwerij Tomblond. Beide brouwerijen zijn gevestigd langs de Rijn. We hadden samen de wens om een bier te maken waarbij alles tot in de puntjes klopt. De fles (uit Zuid-Duitsland), Het etiket (nat-lijm, papier), de vaten (Frans-eiken), het recept (gebaseerd op oude Engelse Ale stijlen). In onze ogen een bier dat het verdient om gedronken te worden. Proost! Geniet!
8,4% alc. | 33cl | €6,55
Kwak Amber, Bosteels (BE)
Bosteels Kwak Amber is een Belgisch bier met een diepe amberkleur en een rijk, moutig karakter. Het biedt een boeiende mix van karamelzoetheid, fruitige tonen en een subtiel kruidige afdronk. Een must-try voor liefhebbers van traditionele, goed gebalanceerde bieren. Uiteraard geserveerd in het unieke koetsiersglas met houten handvat.
8,4% alc. | 33cl | €6,50,-
Monsieur Fromage
(Onderdeel van) Brouwerij Hootch
Binnenweg 11, 6916 AS Tolkamer
info@monsieur-fromage.nl
KVK: 71827080 BTW: NL858864575B01